nogo attåt...

Jeg har lenge tenkt jeg skulle lage brownies muffins! De er så gode, og ettersom vi skulle få besøk i går, var det jo en perfekt unskyldning for å lage noe søtt ;)

Her står de å godgjør seg i ovnen. Forresten har jeg akkurat kjøpt meg en muffins form, som jeg da selvølgelig måtte prøve. Derfor noen i, og andre uten...

Sist jeg lagde muffing i litt større former fløt alle utover, og ble ikke så fine. Men nå har jeg gått til innkjøp av en muffins form jeg kan bruke neste gang. Dette er jo strengt tatt ikke fult så nødvendig når man lager brownies muffins, ettersom røra der er mye tykkere enn vanlig muffins røre. Men den måtte jo likevel prøves ☺

Ble du frista?

Hvis det var tilfelle kommer oppskrifta her. 

Den er funnet på siden til Monica, og er som følger:

5 egg

6 dl sukker

200 g smeltet smør

4 dl hvetemel

2 ts vaniljesukker

4 store ss kakao

 

Lag eggedosis av egg og sukker, og bland inn resten av ingrediensene.

Fyll muffinsformene halvfulle, og stek de på 200 grader i ca 14 minutter.

 

Hvor lenge de skal steke kommer ann på hvor store former du bruker. Jeg hadde ganske store former, dermed måtte de stå i ca 20min. Så prøv deg frem litt ☺

 

Det beste av alt, er at det ikke tar lang tid i det hele tatt, og de er kjempe gode!