Onsdagskos ♥

På lille lørdag er det vel lov til å kose seg litt vel?
Det har hvertfall vi gjort i dag med
Pizza, med kjøttboller.
En ny vri av det vi hadde tigjengelig. Og den ble velig god om jeg får si det selv, derfor vil jeg dele den med dere.

Det blir gjerne mengder litt på slump, men her er litt sånn ca

Bunnen:
ca 3-3,5 dl hvetemel
3-3,5 dl grovmel
Halv pakke med gjær
2-3 dl vann

Bland ut gjæren i lunkent vann, 37 grader. Så blander du alt sammen. La det heve i minst 30min før du kjevler den ut i passe str.

Fyll:
Kjøttboller
Taco krydder
Tomater
Ost
Oregano

Stek kjøttbollene i panna, tilsett så tacokrydderet med litt vann og tomatene. La det surre litt sammen. Så er det bare å legge dette oppå bunnen, ta på ost og oregano tilslutt.

Stekes i ovnen i ca 15min på 200 grader.

Bon Apetit!